martes, 27 de octubre de 2009

DESDE AGOSTO CON AMOR: 1ª PARTE

Siento el retraso y el abandono de la web, empiezo a contaros los 3 ultimos meses de la temporada antes del duro invierno salmantino, Agosto, Septiembre y Octubre. Cronica del Juanba de Agosto:
"Hola, de nuevo retomamos el sano hábito de compartir con todos vosotros, que se sois bastantes los que seguís estas crónicas. He de pedir disculpas por la tardanza en escribir, pero es lo que tiene el verano, en lugar de más tiempo libre es al contrario, más tareas por realizar y menos tiempo en casa, habrá que corregir algunos de estos imprevistos. Comenzaré recordando que, una vez concluidas las vacaciones, para algunos, el siguiente fin de semana (02.08.09) comenzamos con la rutina –y fastidio- de tener que trabajar el sábado por la mañana, lo que delimita y mucho los trabajos, pero con un buen ánimo nos dirigimos por la tarde a la zona de operaciones. Se comienza por delimitar la zona donde ubicaremos la barbacoa, tan deseada ella, moviendo los ladrillos que nos pueden estorbar, para realizar la base de hormigón, mientras estoy en estos quehaceres, Toñi continúa con su lucha implacable contra los hierbajos y malas hierbas, a la vez que remueve la tierra para plantar más césped, labor en la que recibe la colaboración de Celia (y el resto de tropa). Juani, mientras, elabora un entramado de cuerdas, maderas y tubos, para favorecer el crecimiento y maduración de los tomatitos, que da gusto ver como se desarrollan, pero la inexperiencia a la hora de plantarlos se ha notado, gracias Juani. Durante la semana siguiente, Iván, junto a Dani y otro amigo –disculpen que se me halla olvidado el nombre- se dirigen al Campíbiri para realizar un trueque con el vecino Carlos, amigo de Iván, que nos ha ofrecido recortes de granito (pues él trabaja en ello). También aprovecho unos maderos que usan para transportas tableros de aglomerado, y los llevamos el cuñado Ángel y yo. Como no puede ser de otra forma se llega el finde, sin apenas enterarnos, y con un poco de humor se realiza una tumba en honor al pajarillo fallecido de forma natural por un Pumba ( “Estaba así y de repente PUMBA”). Éste sábado hemos invitado, que parece que hay que tirar del personal, a Rufi, Cristina y Paula a pasar la tarde y merendar, pero mientras llega la hora comienzo a nivelar los maderos que me servirán de guía para echar el hormigón y alisarlo . Mientras nosotros estamos en esto, comienza a nublarse el cielo, pero muy tenuemente, aunque lo que allí no entraña riesgo de lluvia, en principio, se convierte en una auténtica tromba de agua y granizo en Salamanca, por lo que recibimos varias llamadas interesándose de nuestra situación, no dando crédito a que estemos haciendo hormigón. Una vez concluida esa fase, procedemos a hacer una hormigonera, pero esta vez, solo de cemento, para, así dejar un acabado un poco más fino. Mientras ha habido un cambio de aire, lo que provoca que las nubes que pasaban a lo lejos se vayan acercando, y, aunque tenemos la esperanza de que pasen de largo, comenzamos a tapar el trabajo con lonas. Empieza a llover, en principio, ligeramente, así que, sin recoger la herramienta, nos resguardamos dentro del refugio. La tormenta va en aumento, lo que provoca que Iván, Toñi y Juani regresen a casa. Mientras, el resto, vemos llover y tiemblo solo en pensar que se halla estropeado todo el trabajo. Una vez concluida, aunque no del todo la tormenta, en principio compruebo que no ha habido tal deterioro, lo que me alivia y mucho. Lástima que no hayamos podido preparar la merienda, pero se ha hecho tarde y no apetece mucho, otro día será. He de informarles que, mientras yo estaba liado con el asunto del hormigón, Cristina, Toñi y Juani han comenzado a colocar las losetas de granito haciendo pasillo de la pérgola central al refugio, chulo va quedando. Como es habitual en este tiempo, después de la tormenta llega la calma, amaneciendo un domingo, quizás un poco dubitativo, pero tenemos pensado juntarnos para comer unas paellas. Se han apuntado al evento Manolo y Elena, con Jesús y Eva, Macu, con Efrén y su novia Cristina, que, con los abuelos Jesusa, Margarita y Adrián, nos juntamos unos pocos, sí señor. Entre unas cosas y otras, se nos ha ido también el domingo. Ha llegado el 15.08, fiesta, por lo menos la mañana. Aunque no es el día del cumpleaños, Cristina, mi hermana, y familia, me regalan un juego de accesorios para barbacoa en acero inoxidable, no os podéis imaginar que ilusión me hizo, pues llevaba tiempo detrás de ello. Como habíamos quedado, tras los preparativos de rigor, nos dirigimos al “Campíbiri”. Allí celebraremos los cumpleaños de Juani y mío, aunque sea con un día de antelación. Tras una buena comida, llega el postre: Tarta San Marcos, de la pastelería de Berna, rica, rica. También llegan los regalos, adivinen ¿qué recibo?, pues con gran sorpresa un juego de accesorios para barbacoa, este es más grande, para Juani unos bolsos muy chulos. Una vez concluida la sobremesa, se procede al reposo de rigor, pues parece que “se baja la tensión” . “Recuperados” de la comida, se comienzan los preparativos y nos ponemos manos a la obra, hay que comenzar a tabicar la barbacoa, otro de los objetivos para éste año. Bueno no se da mal el asunto del cemento y del ladrillo. Se ha acercado también a media tarde Tade, para colocar las mangueras del riego y las electroválvulas. Se va notando el paso del verano, anochece, cada fin de semana, más pronto, o sea que comenzamos a preparar la barbacoa al acabar con el cemento y darnos un merecido homenaje. Esta va a ser la primera noche que pasemos en la parcela Cristina, Celia y yo, Laura está pasando el finde en Sotoserrano con la familia de su amiga Sara. Nos ha cedido Ana unos colchones hinchables, pondremos a funcionar el compresor, pero compruebo que es muy pequeño, tarda bastante. Me dirijo a casa de Jose y Rosa, pues tienen un compresor grande (2 caballos 50 litros ), no tardando mucho en inflarlos. Nos despedimos del personal hasta mañana, haber que tal se duerme, pero en un principio, Celia quiere volver, la convencemos de lo divertido que va a ser esta nueva experiencia. He de confesarles, que cuesta un poco dormir, con el ruido del Frigo, los vecinos de juerga, pero puede más el cansancio. Nos han dado la nueve de la mañana en la cama, como habíamos cubierto las ventanas con parasoles, no entra la luz del amanecer. Parece que el día va a ser caluroso, pues mientras desayunamos se nota como va subiendo la temperatura. Después de recoger las camas, vuelta al tema de la construcción, vamos a ver si adelantamos un poco el tabique, eso si, con la ayuda de Celia, no podéis imaginar lo que le gusta “jarrear”, mientras, Cristina continúa con la colocación del granito en el paseo. Por la tarde también se animan a venir los maños a refrescarse un rato. Total, que, otro finde que se pasó, eso si, viendo con alegría la evolución que ha sufrido la parcela y la ilusión que tiene todo el mundo. El siguiente fin de semana hemos cambiado todo lo planificado, pues me indican mis hermanos de acercarse a conocer el terreno y celebrar el cumple, aunque con unos días de retraso. También se apuntan mi sobrina Isa, con Rubén –su marido- y Vega, su hija, con mi hermana (y abuela) Loli, mis padres también se acercan en el coche de Iñaki, sobrino, y Toño y Maribel, con Jorge. Hemos preparado una merienda a base de empanadas y tortillas, embutidos, boquerones y sardinas… menudo menú. "

martes, 21 de julio de 2009

MAC PITI (Pitiegua existe!!)

Bueno pues menuda hamburgueseria montamos en Pitiegua, sobretodo fue dedicado a Ra y Miri que creian que Pitiegua no existia, pues si amigos! Menudas burguers nos metimos.
Con dos cocineros de lujo, nuestro "Ka-ka" particular: Kadagua-Kanario...que grandes sois con la plancha y la parrilla (obstentan entre los 2 el Record Guiness de Empleados del Mes con 127 meses seguidos ganandolo).
Tambien vino para nuestra alegria y alboroto la "Moni", aqui la teneis posando con la carta del Mcpiti...
Bacon, cebolla, salsa barbacoa, ketchup, mahonesa, mostaza, lechuga, tomate fresco, queso fundido...no falto un ingrediente para que cada uno se hiciera su PITIBURGUESA...
Parecen el Duo Dinamico, uno con la cebollita y el Bacon, mientras que el otro hacia las Pitiburguer a gusto de cada uno, muy hecha, poco hecha, con queso fundido., doble de Bacon.. Por ultimo os dejo un Video del Evento, no tiene desperdicio, sobretodo la frase final de Sara, enseñando su Pitiburguesa: mmmmmmmmm como mola McPiti!!

GRACIAS A TODOS POR VENIR, SIN VOSOTROS NO SERIA YO!
ESPERO VUESTROS COMENTARIOS PORFAAAAA...

miércoles, 15 de julio de 2009

11-12 DE JULIO. EL JUANBA Y SUS VACACIONES...EL FINAL DE LA FOSA


"Apreciados cómplices: He de comunicarles que desde el pasado sábado (11.07.09) dispongo de unos días de vacaciones, que vendrán muy bien para avanzar en los proyectos pendientes. De hecho, el mismo sábado, en horas laborales, procedo a desmontar algunos palets, que se usaran en alguna labor. Puesto en contacto con Cristina, me indica que se dirigen a casa de Toñi para recoger una armario de PVC que no usa y tiene en el trastero, lo llevarán a la parcela Juani con Ana, quedo con ella en que me pasará a recoger por la nave a la hora de salir. Después de comer y descansar un rato, pues hace bastante calor, preparamos algunas cosas que hemos de llevar y nos dirigimos hacia el terreno. Una vez allí, se comienzan a realizar los preparativos, comenzando por la limpieza del armario, pues al estar en un trastero tiene un poco de polvo, a lo cual se dedican Ana y Cristina. Mientras comienzo con los preparativos para cubrir la fosa, asaltándome las dudas correspondientes de cómo hacerlo, pero lo primero comienzo por comprobar el estado de la tubería del desagüe, viendo que hay una fuga en la salida del refugio. Para más seguridad, me dirijo a la parcela de Miguel, para ver si me puede aconsejar y, como siempre, me acompaña, comentando en la forma más correcta, tomando medidas, total que tras un rato de charla veo que se ha pasado prácticamente la tarde, así que lo dejaremos para mañana, si madrugamos un poco y hacerlo con la fresca. Toñi también se ha apuntado a pasar la tarde con nosotros, pues Iván se marchó con los amigos, así que, como le tiene cogido el toque a la azada, se dedica a retirar hierbas que van saliendo sin compasión. Hemos de preparar para hacer una parrillada, como de costumbre: panceta y costilla, pero esta vez también con manto adobado -muy rico-, estrenamos una barbacoa de tres patas, que le han dado a Iván, así que manos a la obra: carón, pastilla de encendido y a funcionar; pero no funciona como espero, el carbón no prende como debe, lo que provoca un considerable retraso, para más problemas se oscurece bastante. Toñi debe regresar, pues es la hora en que regresará Iván, así que le da tiempo a coger un trozo de panceta y salir pitando (lo siento), preparo el foco halógeno, pues no tiene clavija y acelerando un poco el proceso (con llamas incluidas) terminamos de "asar" la carne. En principio achaco el problema a que queda poco carbón, hay trozos pequeños y no han prendido, y con la grasa que suelta la panceta, no le ha permitido la combustión, bueno mañana compraremos más carbón y así preparar el resto de carne, pues vendrán Rufi y Cristina, con César y Paula. El domingo hemos quedado en ir pronto, pero no prospera la idea, se pasa buena parte en los preparativos. Ana vendrá con nosotros, llevará el primer plato: ensaladilla -muy buena-. De segundo plato llevamos chuletillas de cordero, que prepararemos en la parrilla eléctrica, de postre algo refrescante Sandía. Toñi también vendrá, Iván marcha con los amigos, así que vendrá cuando marchen ellos. Que se vaya preparando Arguiñano, pues tiene unos duros competidores, si el tiene "el Ratón de Guetaria", nosotros disponemos del Pinar de Pitiegua (vaya cursilada). Como no puede ser de otra forma, después de comer, con el calor reinante, la "tensión" se me cae, total que con una siestecita se soluciona, pues no hay quién pueda trabajar. Tomando café se va mejorando uno, es la hora de preparar las losas que cubrirán la fosa y de preparar el cemento para su sujeción. Se avanza mucho, pues solo hay que echar bastante pasta para nivelar y tener la precaución de que se apoyen bien en la viga central. Mientras Toñi continúa en su guerra particular con las hierbas salvajes, resembrando una zona que no sabemos porqué no ha salido el cesped. Han llegado Rufi y familia a pasar la tarde con nosotros, así que dejaremos para mañana el acabado, ya que hemos de comprar varios accesorios, entre ellos un tubo que nos sirva de respiradero de la fosa. Se comienza a preparar la barbacoa, comprobando que el carbón no tira bién, comentando lo sucedido el día anterior, le digo a Rufi que le falta tiro -habrá que hacerle unos taladros en la base, para que entre aire- Dándole bien de aire con una revista, prende la grasa acumulada, pudiendo terminar de asar la carne y "los choricillos en su jugo" (lo clásico: envueltos en papel de aluminio) y unas setas y pimientos. Como se nota que estamos en el campo y ésto abre el apetito, en un plis-plas hemos dado buena cuenta de todo. Hemos aprovechado bien el fin de semana, sobre todo a la hora de regresar, pues lo hacemos bastante tarde, pero no importa, mañana lunes no hay que ir a trabajar, aunque debemos comprar algunas cosas: el fregadero y grifo, con los adaptadores que se necesitan para el desagüe. El lunes por la tarde, he quedado con el amigo Michel (instalaciones de Pladur y demás) para que nos lleve en su remolque unos maderos que hemos de poner para instalar el sombreo delante del refugio. Así que Cristina y Ana, junto a Laura y Celia marchan antes . Mientras voy a buscar los maderos a Manteca, cosa que lleva su tiempo, pues hablas con uno, para que te remita a otro y ésta a su vez a otro ... Una vez cargado, pasamos por la nave de la empresa, a recoger dos bobinas de hilo industrial, que nos ha cedido una empresa de electricidad, y una cerradura para la puerta de entrada a la parcela, pues no se que le ha pasado a la que tiene, que no funciona. Total que casi no da tiempo nada más que a poner tres ladrillos que faltan y un par de losas, aunque también he retocado el tubo de salida del desagüe. Al tener algo más de tiempo, las crónicas se irán efectuando más a menudo. Sin otro particular aprovecho la ocasión para desearles un feliz verano. atentamente El JuanBa"

martes, 7 de julio de 2009

¡QUE ARTE TIENES HUMBERTO!

Si amigos si...el mismisimo HUMBERTO JANEIRO estuvo pasando la tarde con nosotros y...¿ole! ¡Que Arte tiene! Fijaros como es pillado "infraganti" nuestro PUMA DE GARRIDO que no tiene nada que envidiar al TIGRE DE AMBICIONES
Durante la tarde nos deleito con una de sus poses tipicas con las manos en los bolsillos, observando la ontananza que tantos corazones a roto en las mujeres Españolas...Como no podia faltar siempre rodeado de las mejores bellezas de la fiesta...¡un autentico galan!Aunque no dudo un instante cuando tuvo que echar una mano en labores de montaje del sombreo...alli estaba el primero
UN BESO Y UN ABRAZO "PAL" ADRI...¡NO CAMBIES NUNCA! ¡TE QUEREMOS!

¡¡FELICIDADES MARGARITA!! 5 DE JULIO

Este finde y a la espera de que nuestro habitual cronista nos pase su particular vision del campibiri (no tiene internet porque esta pasandose de timofonica a "los naranjas"), os paso las fotos del Cumple de Margarita, estrenamos celebraciones en Pitiegua y lo pasamos fenomenal. Estrenamos la piscina, tuvimos un famoso en las celebraciones y bailamos el Ula-hoop.
En posteriores dias os ensaeñare fotos del famoso y ademas un video-homenaje de Toñi a Michael Jackson bailando el Ula-hoop


martes, 30 de junio de 2009

27 y 28 DE JUNIO. BUENAFUENTE, BARCELONA Y LA PISCINA

Antes de dejaros con la cronica semanal de Juanba comentaros que este finde Tade, mi madre y yo junto a unos amigos hemos visitado Barcelona (por fin! ya tenia ganas de conocerla!) con la excusa de ir a ver "Buenafuente". En cuanto tenga las fotos publico la cronica de nuestro viajecito...
"… y otro finde que se ha pasado. Hemos llegado a final de Junio, por lo menos al último fin de semana, sin apenas darnos cuenta. Les he de comentar que durante la semana se procede a diversos preparativos, tales como la adquisición del cortacésped (de gasolina, autopropulsado –vamos una joya- adquirida a un gran vendedor –ese soy yo, je- en la tienda, bueno la tuvieron que traer de la sucursal de Plasencia, pero para lo hemos tenido a tiempo), también compro malla negra, ideal para el sombreo de delante del refugio. Lástima que el viernes, al encargar el material de construcción, me informan que no tienen viaje para el sábado, han ido entre semana y no disponen de personal, bueno a lo largo de la semana le haré una llamada para cuando puedan lleven el material. El sábado, por la mañana, mientras trabajo –bueno estamos allí-, le comento a Carlos, el Jefe, que no dispongo de vehículo para llevar el cortacésped, ofreciendo un furgón, así que, acompañado de Mario –compañero- nos fuimos a llevarlo casi a la hora de salir, pero merece la pena, no tener que bajar los asientos del coche y dejarlo en la calle, aunque era la otra solución. Preparamos algunas cosillas que hemos de llevar y nos dirigimos pronto a la Zona Cero , una vez en el terreno nos planteamos las labores, al no disponer de material, aparcamos el asunto de la fosa, nos proponemos instalar la piscina, pues aunque no hace mucho calor hoy, se prevén días de calor próximamente. Una vez observado el terreno, con las medidas que nos indica el embalaje, procedo a alisar el terreno, pues tiene bastante desnivel, así que con la azada remuevo un poco la tierra y ayudado del rastrillo la voy moviendo poco a poco. Tengo la ayuda de un madero –antes marco de puerta- y dos niveles, uno a cada lado, mientras muevo la tierra, extraigo bastantes piedras, que podrían dañar la base de la piscina. Ana ha de regresar antes, pues ha quedado en cuidar a Isabel, hija de sus amigos Juan y Manoli, la acompaña Laura, para echar una mano. Habiendo concluido con el alisado del terreno, procedemos a regarlo bastante, así quedará más compacto. Se estrena el cortacésped, aunque para la próxima vez que pensemos en ello, hemos de eliminar el riego de, por lo menos un día, así se hará mejor, pues la hierba al no estar mojada, se corta mucho mejor. Para aprovechar un poco más la tarde, Cristina, Celia y servidor, nos dedicamos a instalar malla mosquitera en las ventanas, una de las ventanas quedó concluida, en la otra tuve un error de medidas, la puerta hemos de idear cómo hacer para tema de paso, sin que moleste. Se pasó la tarde y, tras recoger los enseres, volvemos a casa, mañana será otro día. El domingo amanece con un cierto color raro, se prevén tormentas y, aunque está despejado, veremos como evoluciona. Habiendo preparado la comida y algo de merienda, pasamos a recoger a Ana. No hemos madrugado mucho, sobre las doce estamos en la parcela, así que nos ponemos manos a la obra. Ana se dedica a la limpieza del refugio y con la ayuda de Cristina, reorganizan el mobiliario, las mesas que le cedieron a Toñi se usaran como encimeras, muy útiles, si señor. Celia no deja de insistir en el montaje de la piscina, llegando a ponerte nervioso, pues con el compresor se tarda un buen rato en dar aire al anillo. Desafortunadamente compruebo que me falta una conexión para el enganche de una tubería “extra”, para el llenado de la piscina y como grifo opcional, pues la que tengo no engancha bien. Para un poco de rapidez, con la ayuda de un empalme hago la conexión, así que solo queda estirar la piscina sobre un toldo, con el fin de evitar percances, aunque no cubre toda la base. Ana ha concluido con la limpieza, tanto de las mesas como del refugio y, con la ayuda de Laura, van colocando las mesas para comer, momento en que se pone a llover, en principio, dos gotas, pero en menos de un minuto, comenzó a llover de una forma muy brusca. Nos refugiamos los cinco bajo la pérgola, donde teníamos intención de comer, pero, aunque cerramos las cortinas, decidimos trasladar todo al interior y estar más tranquilos, sin riesgos a mojarnos. La piscina continúa llenándose. Pasado el chubasco, volvemos a las tareas, aunque ahora hay que limpiar también los sillones y mesas de la pérgola, pues están bastante mojadas, labor que realizan entre Ana y Cristina. Una vez concluido con el llenado, casi a tope, de la piscina, habiendo probado el funcionamiento de la bomba de filtro, extendemos un poco de tierra que cubre el desagüe del refugio, para facilitar la colocación de la tubería correspondiente, realizando una zanja entre el pozo y el refugio –falta ver la profundidad ideal- Nos sentamos a relajarnos y merendar algo, y ver si se pasa el malestar. Para el próximo finde se espera concluir con el pozo y el sombreo, eso si, he de llevar un enchufe con programador, para que filtre la depuradora. Esperando haya sido de su agrado, reciban un cordial saludo El JuanBa "